想要瘦身千萬不能節食，因為不正常的節食減肥會讓身體以為你在飢餓狀態，
會使你吃下肚的熱量與營養通通直接被身體保存起來，反而使人更容易囤積不
必要的指 肪，因此將減重、減肥的觀念轉換為〝為了健康選擇有營養的食物〞
，然後三餐定時定量並保有規律的生活飲食習慣，自然就可以找到身體健康的
規律，慢慢的恢復 苗條體態嚕！
因此今天要介紹的優格晚餐輕食譜可不是要你餓肚子的吃，但至少晚餐加上這
一料保證明天早上起床，會讓〝嗯嗯〞更順暢，讓腸胃常保健康唷！
１、蘋果＋優格
含有一種寶貴的成份〝果膠〞，它是一種可溶性的纖維質，會和膽固醇結合，
幫助人體將膽固醇排出體外，達到降膽固醇的目的，因此把榨好的蘋果汁與優
格拌在一起食用，不僅味道清新舒爽，在幫助消化的同時也會讓人有飽足感喔！
２、黑糖＋優格
黑糖除了具有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高
很多，而在中醫眼中屬溫補食物，有益氣、緩中（指緩和腸胃道不適）、活血
散瘀、溫 經散寒、緩解疼痛的功效，因此在優格中加入2公克黑糖，可以改善
腸內環境，緩解便秘，更有助體內脂肪燃燒，達到瘦身的效果。
３、木瓜＋優格
木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養豐富，果實含大量
豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，且熱量低，因此將木瓜
汁拌上 優格一起飲用，既能減肥又能防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃
病，對人體還有促進新節代謝和抗衰老的作用可說是美容養顏的好幫手喔！
４、小黃瓜＋優格
小黃瓜水份高、熱量低，且富含維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ是消暑降溫的涼爽食材，
因此嘴饞的時候與優格搭配食用，減肥的效果更好也不用擔心會越吃越胖喔！
５、綠茶＋優格
綠茶含有一種多酚抗氧化劑，可消除自由基的破壞作用（自由基會破壞細胞脫
氧核糖核酸，導致正常的細胞惡化成為癌細胞），且綠茶在多酚類、氨基酸類
、維他命 類物質綜合協調之下可達到減脂及降膽固醇效果，而它的抗氧化物質
Epigallocatechin Gallate（EGCG），可中和體內自由基，幫助延緩老化。
據研究顯示綠茶還能增強骨質密度，含氟的茶葉還可抑制細菌預防蛀牙，兒茶
素也能抵抗UVB引發的輻射以及抵抗電腦輻射對眼睛的傷害保護視力，同時喝
綠茶也可以有效醒腦提神，尤其它所含的咖啡因量少，對人體的刺激性也較小。
因此把10公克的綠茶粉與200公克的優格拌在一起食用，可以有排毒、緩解便
秘、防止小肚腩產生，對想擺脫小腹和肚子的人是一項好選擇喔！
６、果乾、堅果＋優格
堅果含有15～20%的優質蛋白質和十多種氨基酸，還有維生素B、E及多種微量
元素，因此堅果是補腦、益智、降膽固醇的佳品，因此每天配上80公克以內的
堅果或果乾與優格一起食用，不僅能瘦身，還能解決便秘問題，此方式可作為
早餐來吃為佳喔！
（想知道〝堅果有益健康 哪幾種適合你？(點我) 〞就來看這裡唷！）
７、香蕉＋優格
香蕉可說是女孩們最好的瘦身夥伴，因為香蕉擁有豐富的蛋白質、糖、鉀、維
生素A和C，同時膳食纖維也多且營養價值高（預防便秘、提高免疫力、穩定血
壓預防 心血管疾病、幫助人體排泄尿酸預防痛風、緩解眼睛不適、舒緩胃酸並
促進黏膜細胞的生長繁殖，並修復潰瘍病損預防胃潰瘍、防痴呆、消除瘙癢等
功效）、熱量又 低。
最重要的是香蕉含有維生素B6，可以提高血清素濃度，能使人心境變得舒暢防
治抑鬱症，並幫助穩定情緒，因此食用香蕉搭配優格不僅能讓人心情愉悅，帶
來的飽足感還能減少攝取過多不必要食物的機會，以達到瘦身的效果喔！
８、純優格
優格有促進腸道健康的效果，尤其在睡前吃優格不僅可以增加乳酸菌停留在腸
道的時間，熟睡時也能促使好菌繁殖有助於活絡腸道好菌，讓隔天的排便更順
暢喔!
當然，水果搭配優格的食譜不只這樣，但以上是效果還不錯的輕食譜，另外想
要無限吃優格的朋友也可以參考這篇〝她把牛奶倒入裝有一匙優格的瓶子並放
入電鍋後，從此就有源源不絕的優格可以吃啦！(點我) 〞自製源源不絕的優格喔!
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